AZIENDA AGRICOLA BIO SOLE D'ORO

Dr. Mario Nolfo

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BioSole d'Oro
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Prodotti

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arance

Produzioni fresche da agricoltura biologica

  • Arance  cv. Newhall
  • Arance cv. Tarocco
  • Clementine apirene cv. Nova
  • Mandarini  cv. Ciaculli
  • Limoni cv. Femminello
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Prodotti trasformati da agricoltura biologica

  • Olio extra vergine di oliva
  • Vino Rosso
  • Vino Bianco

Nella nostra azienda agraria è presente un laboratorio per la produzione di conserve alimentari dove vengono prodotte marmellate, confetture e erbe aromatiche selvatiche. La trasformazione della frutta in marmellate e confetture è concentrata solo nel periodo stagionale di produzione del prodotto fresco. Il sistema di lavorazione consiste nella triturazione dei frutti, ottenendo succo, polpa e scorze che amalgamati assieme allo zucchero e cotti in pentoloni a fiamma diretta, danno quella prelibatezza dal sapore e profumo inebriante. Il sistema di lavorazione artigianale ne garantisce la genuinità e il sapore.

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Prodotti trasformati

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Out Of Stock

Ingredienti: succo, polpa di Fichi freschi 60%, zucchero, succo di limone, gelificante, pectina di fruttaFrutta utilizzata: 60g per 100g di prodotto finito.Zuccheri totali:55g per 100g di prodotto finito.Barattolo da 240g

Confettura-extra-di-Fichi

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